09
Apr

oppskrift-onsdag: nøttestek

DSC06352

Ettersom søster er på besøk og hun er vegetarianer, stod det nøttestek på menyen i går. Det var utrolig godt! Lars-Kristian kunne fint spist en slik stek alene tror jeg, for det gikk ned på høykant, så dette skal vi lage mer av! Som tilbehør hadde vi agurkruller med fetaostfyll, også en vinner hos alle tre – lag gjerne masse av dette! Du kan fint doble oppskriften på agurkruller, særlig om dere er flere enn to. Håper dere tester ut denne og at dere vil dele hva dere synes :-) Vi serverte bladspinat med cehrrytomater og presset sitron over ved siden av, men du kan fint lage en valgfri salat som tilbehør. Nøttesteken er såpass saftig i seg selv og agurkrullene gir også mye fuktighet, så saus eller annet tilbehør er ikke nødvendig.

___________________________________________________________________________________________________________

nøttestek med tilbehør til 3 

♥ 1 løk ♥ 300 g assortert sopp ♥ smør til steking ♥ 3 hvitløksfedd ♥ 200 g cashewnøtter ♥ 200 g paranøtter ♥ 125 g revet cheddar ♥ 25 g revet parmesan ♥ 1 egg ♥ 2 ss. klippet gressløk ♥ 80 g ferske brødsmuler – vi brukte ingers lavkarbobrød 

1

DSC06275

___________________________________________________________________________________________________________

slik gjør du 

Sett ovnen på 180 grader. Skjær løk i terninger, finhakk sopp og hvitløk. Smelt smør i en stekepanne og stek dette til det er mykt, la det avkjøle. Finhakk nøttene i en kjøkkenmaskin. Rør sammen avkjølt soppblanding, hakkede nøtter, cheddar, revet parmesan, egg, gressløk og brødsmuler i en bolle. Bland godt og smak til med salt og pepper. Hell blandingen over i en smurt brødform (jeg bruker godt med smør) og trykk deigen godt sammen. Det er viktig at du gjør dette, slik at den ikke smuldrer seg opp når du skal skjære i den etter steketiden. Stek den deretter i ca. 60 minutter, og la den hvile i 5 minutter.

2

___________________________________________________________________________________________________________

agurkruller 

♥  1 agurk ♥ 80 g fetaost ♥ 2 ss gresk yoghurt ♥ 3 ss hakket soltørket tomat ♥ 3 ss hakkede oliven ♥ 1 ss sitronsaft ♥ oregano ♥ salt og pepper

DSC06316

___________________________________________________________________________________________________________

slik gjør du agurkruller 

Bruk en ostehøvel og høvle skiver på langs av agurken. Smuldre fetaosten i en bolle og rør inn de øvrige ingrediensene. Bruk en skje og legg litt fyll på enden av en agurkskive og rull den sammen, feste til slutt med en tapas-pinne.

DSC06368

- håper det smaker - 

08
Apr

Nelias eventyrtre

Typisk at regnet øser ned i dag, for vi har jo faktisk plantet treet til Nelia. Men regn kan jo bety lykke, så det var bare å kle godt på seg, finne frem spaden og komposten, og nå er det fine treet i jorden! Japansk kirskebærtre, har dere googlet og sett hvor vakkert det blir? Jeg gleder meg til det blomstrer! 

DSC06115

tre kopi

DSC06240

___________________________________________________________________________________________________________

Anette reiser hjem i morgen allerede, så vi bare nyter dagen, skravler og lager god mat. Sånn sett er det helt greit med regn, vi har nemlig planlagt ansiktsmaske- og en smule vin-kveld, og da er det lite som er bedre enn å ikke få dårlig samvittighet for å krølle seg opp i sofaen med joggedress og ansiktet fullt av leire :-) 

DSC06250

Åh, jeg hadde forresten besøk av Rita og hennes søte assistent fra Lille Prinsen i går, så nå er jeg endelig eier av joggevogn. Det ble mountain buggy ettersom bumbleride indie ikke har håndbrems og jeg føler det er et must. Gleder meg så til å teste den, det blir ikke i dag, men så snart jeg mottar bagdelen. Som jeg gleder meg! Startet forresten treningsuken min i dag, det kjennes så rart å kicke den i gang på en tirsdag, for plutselig kan det kjennes ut som at uken blir så mye kortere, men jeg var jo helt ødelagt i går og det ble altfor mye jobbing. Så derfor tar jeg igjen tapt avslapning og energisamling fra gårsdagen sammen med søster, mann og verdens skjønneste baby i dag. Håper  dere har en nydelig tirsdag ♥ 

08
Apr

barnedåpen: kirken

Har så lyst til å dele noen bilder med dere fra en fantastisk fin og rørende seremoni. Jeg lar bildene tale for seg, så jeg skal ikke skrive mer. Det er jo noe i det at et bilde sier mer enn tusen ord.

___________________________________________________________________________________________________________

06.04 – 2014

_DSC2267

_DSC2118

_DSC8878

56

_DSC8889

_DSC8882

_DSC2126

_DSC2135

_DSC2149

_DSC2145

_DSC2192

_DSC2228

foto: ottossonphoto

___________________________________________________________________________________________________________

♥ - 

07
Apr

vorspiel på badet: slik blir du festklar

annonse 

hoved

Ettersom det nærmer seg sommer og festsesong, har jeg samlet mine favorittprodukter som gir skimmer og solglød til naken hud, og liv til et vintertrøtt ansikt. Her er mine tips til hvordan du kan gjøre deg klar til alle begivenhetene som venter i tiden fremover.

___________________________________________________________________________________________________________

DSC06072

 glød til hele kroppen

 jeg absolutt elsker håndkremene til crabtree & evelyn, og nå har de kommet med en nyhet: bodylotion! Denne dufter utrolig godt, ser superfin ut på baderomshyllen og inneholder arganolje som gjør huden silkemyk. Du finner pomegranate argan & grapeseed oil her. Denne er perfekt å blande sammen med too faced sin royal oil som gir deg brunfarge og glød i ett på noen minutter. Du kan også bruke royal oil alene, men da vil den gi en veldig kraftig farge, så jeg foretrekker absolutt å blande den ut i lotion for å oppnå et naturlig resultat. Royal oil er perfekt å bruke overalt på kroppen, spesielt på legger, armer, kragebein og skuldre. Dufter helt fantastisk av kokos! Dersom du ønsker glød som varer mer enn bare for en kveld, anbefaler jeg sunspa sin selvbruning. Tan in a can har vært min favoritt i flere år og jeg holder fortsatt en knapp på denne når jeg skal bruke selvbruning. Den lukter minimalt etter påføring og forsvinner gradvis etter 2-3 dager, uten å etterlate flekker. Tan in a can chocolate finner du her.

DSC06060

Før selvbruning vil jeg anbefale å peele hele kroppen for å fjerne døde hudceller og gjøre den klar til påføringen, og denne gangen har jeg testet en peeling for både kropp og ansikt fra MD Formulations. Den er utrolig god! I tillegg et stort pluss for at den kan brukes overalt, det vil si på både kroppen og i ansiktet. Jeg er fan av grov peeling, så denne er akkurat som jeg liker det. Den har fine korn, men grov virkning. Den er tilpasset alle hudtyper og anbefales faktisk for bruk nettopp før selvbruning, men er også veldig bra for tørr hud på blant annet albuer og føtter. Finnes her.

DSC06078

glød til ansiktet

 har dere hørt om glam glow? Dette er et ganske nytt merke, men jeg har hatt gleden av å teste det en stund, og på denne tiden har jeg fått meg to store favoritter: glamglow youthmud og glamglow brightmud eye treatment. Brightmud eye treatment inneholder nok til 12 behandlinger for å motvirke poser under øymene og tegn på tretthet. Denne har vært en lifesaver for meg de siste dagene, for jeg har vært så trøtt og sliten, og jeg har vel ikke akkurat sett altfor opplagt ut. Om denne masken får meg til å se mer våken ut vet jeg ikke, men det føles en million ganger bedre når jeg har brukt den. Den skal kun sitte på i 3 minutter før den skal vaskes av, og har en umiddelbar avkjølende effekt som er utrolig deilig. Hverdagsluksus! Finnes her.

DSC06053

DSC06056

DSC06088

Youthmud er en 10-minutters ansiktsmaske på boks, som faktisk benyttes bak kulissene i Hollywoods underholdnings-, musikk- og moteindustri, og det forstår jeg godt, for denne etterlater huden utrolig fin og myk. Den er laget for å skape en kameraklar, glødende hud og fjerner døde hudceller. Den blir ikke blir for stiv og er enkel å vaske av, finnes her. Denne er faktisk vinner av “the best mask in the world” kåret av ELLE International Beauty Awards 2014! Absolutt verdt å prøve :-)

DSC06092

___________________________________________________________________________________________________________

news from a girly universe 

hovedlulus

Tilslutt må jeg fortelle dere at Lulu’s har kommet med lekre nyheter, så de er det verdt å sjekke ut om du ikke allerede eier en toalettveske derfra eller om du ønsker noe nytt på den fronten. Lulu’s har så mye fint og nå er vårens farger her: pink and yellow! I tillegg har de lansert et helt nytt mønster: struts!

DSC05974

DSC06035

lulu’s cosmetic bag struts i creme / lulu’sbeauty bag struts i pink / lulu’s beauty organizer white / lulu’s cosmetic bag yellow 

DSC06042

DSC05967

Sjekk ut alle nyhetene fra lulu’s her. Som alltid vanker det rabattkode fra coverbrands, og denne gangen er det utrolig bra! CARO6 gir 20 prosent rabatt på absolutt alt i dette innlegget minus toalettveksene fra lulu’s, men pluss alle produktene i kategorien hud og alle produktene i kategorien selvbruning. Royail Oil inngår heller ikke i denne rabattkoden, ettersom alt fra Too Faced nå er satt ned med 20 prosent. Koden varer ut 12. april.

♥ - 

07
Apr

imaska

DSC04707

DSC04895

DSC04833

DSC04765

DSC04912

DSC04921

DSC04711

(annonselenker) kjole by malene birger / pumps nly shoes / veske AILA / øredobber ráda / ring hasla / kåpe red valentino 

Denne kjolen er så fin! Den er ganske nyinnkjøpt fra by Malene Birger og nelly.com, og akkurat i disse dager er det digert VIP sale der, og eksklusivt får mine blogglesere tilgang før alle andre. Massevis av varer er satt ned med opptil 50 prosent, så sjekk ut salget her (annonselenke) og lås opp med koden FOTBALLFRUE.

___________________________________________________________________________________________________________

Og dere, for et fantastisk vær det har vært her i Skien i dag, igjen! Jeg har fortsatt ikke landet helt etter dåpen og slenger rundt i joggedressen sammen med storesøster. Hun blir her helt til onsdag, det er så koselig med besøk! Nelia fikk verdens fineste gave til dåpen av henne – et japansk kirsebærtre som vi var og hentet på hagesenteret tidligere i dag. Det skal vi plante i morgen, og når Nelia blir stor, skal hun og tante sitte under det og lese eventyr Er ikke det en nydelig tanke? Det beste er at treet kan være med på flyttelasset om vi ikke skal bli boende her for alltid, så det kommer til å vokse med Nelia uansett hvor vi ender opp

Ellers var vi som nevnt på babysvømming tidligere i dag, og Nelia elsket det! Hun er så glad i å være i vannet, tipper hun kommer til å bli en ordentlig badeengel, en som aldri vil noe annet når vi er på ferie eller i nærheten av vannet eller et basseng. Anette var med og tok masse bilder av oss, så det blir fint å ha i minnebøkene :-)

Nå står middag på menyen her, Anette er jo vegetarianer, så på onsdag blir det veggis-oppskrift. Det er bare å glede seg! Håper deres ukestart har vært fin 

07
Apr

barnedåpen: kakebordet

God morgen! Først må jeg bare si tusen takk for alle lykkeønskinger i går, det betyr så mye for meg – dere er jo så gode  Vi hadde en helt fantastisk dag som vi vil minnes for alltid, og det er jo nettopp det som er meningen. Skulle ønske jeg husket min egen dåpsdag slik at jeg med hundre prosent sikkerhet visste at Nelia vil huske sin, men vi har tatt utrolig mange bilder og i tillegg filmet masse, så vi får sørge for at hun husker den når hun kan. Dagen var i hvert fall vellykket og det er så gøy å gjennomføre det man har jobbet med så lenge, jeg har storkost meg i denne planleggingsprosessen og gleder meg allerde til neste prosjekt. Kjenner at jeg lett kunne jobbet med slike ting hele tiden, det er jo så gøy! Jeg tror Nelia storkoste seg i går også, for hun var så blid og fornøyd hele tiden, og også nesten våken hele dagen. Vi hadde med stokke tripp trapp-stolen til henne, så hun satt mellom oss under middagen, og det var så koselig.

___________________________________________________________________________________________________________

kakebord

_DSC9055

Vi hadde flinke Benny på besøk fra Sverige i går, han tok bilder fra kirken og fra festen, men jeg får ikke disse bildene oversendt før i morgen, så i mellomtiden viser jeg dere noen bilder jeg tok av kakebordet. Jeg må bare si tusen takk til Villa Perlesukker og dyktige Anne Brith som oppfylte drømmen min om denne kaken! Fy søren, jeg er så imponert over at hun i det hele tatt fikk det til! Og ikke bare kaken, men alt det andre også. Vi fikk så mye skryt for kakebordet, og jeg må bare sende all rosen videre til henne, for dette var magisk! Ikke bare så det lekkert ut, men smakene var deretter, spesielt de franske makronene fikk bein å gå på. Så gode!

DSC05721

kake kopi

DSC05697

DSC05689

DSC05729

DSC05686

DSC05731

DSC05725

DSC05693

DSC05711

DSC05708

DSC05751

DSC05753

DSC05758

DSC05704

Vi serverte vaniljecookies med sitronglasur formet som baby-bodyer og rangler, sjokoladekake med sjokoladeganash formet som en karusell, fortune cookies dyppet i bringebærsjokolade med ordtak vi selv hadde valgt ut, franske makroner med bringebærsmak, franske makroner med sitronsmak og vaniljecupcakes med bringebærglasur og bringebær. Kjenner jeg er mett på søtsaker for evig tid, for når du først starter å spise noe som er så godt, er det vanskelig å stoppe.

___________________________________________________________________________________________________________

info om pyntetingene

Fatene er det i hovedsak Anne Brith som stod for, bortsett fra de to sølvfatene i front, de er fra lokalene vi leide. Vi har faktisk et slikt etasjefat her hjemme selv, så det vet jeg er fra Kremmerhuset. Alle trykksakene er fra kortshop.no, bildene har jeg fremkalt selv i fotobutikk og rammene er fra Åhlens. Pompomsene er fra etsy.com og butikken pomtree, det samme er de andre puffy ballene – tissue pompoms. Disse kommer flatpakket, så de må du dra ut selv. Et lite prosjekt, men de blir jo så fine! Hos pomtree kan du selv velge hvilken farge du ønsker på de forskjellige tingene du bestiller, så jeg bestilte ivory, to forskjellige rosafarger og i mint for å matche resten av temaet. Vimplene er også fra etsy.com og butikken allthetrimmingsuk. Marilu er utrolig dyktig og syr for det meste det du ønsker, hun sydde til og med en vimpelrekke med Nelias dåp 06. 04 – 2014 på, men det skal jeg vise dere senere. Så ja, alt er mulig med andre ord. Denne gangen betalte jeg ganske dyr toll etc. på det meste fra etsy, så bare vær oppmerksom på det om du skal bestille noe derfra.

Så hva synes du? Jeg gleder meg allerede til å starte med fotoalbumet fra den store dagen og til å vise dere flere bilder. Nå skal vi på babysvømming, er så spent på hvordan Nelia vil like det :-) Vi sees senere, ha en nydelig start på uken så lenge!

06
Apr

dåpsdag

DSC05430

DSC05440

DSC05448

DSC05479

___________________________________________________________________________________________________________

God morgen  Det er helt sprøtt hvor fort dagen i går gikk! Jeg lastet opp disse bildene og plutselig rakk jeg ikke mer. Jeg har en god del å ta igjen, men jeg tenker det stabiliserer seg i kveld etter dåpen :-) Det var mye som skulle ordnes med i går og fotballkamp på toppen av det hele, så alt gikk slag i slag og i dag er altså dåpsdagen her. Jeg er så spent, men overraskende rolig, for vi ordnet med alt som kan ordnes med i går. Vi var i lokalene i flere timer både før og etter kampen, og det ble så utrolig fint!

- her er noen bilder - 

DSC05484

DSC05488

DSC05485

Jeg gleder meg så til å vise dere bilder og ikke minst, dåpskaken! Noe så lekkert! Så nå skal vi bare senke skuldrene helt til bakkenivå og nyte, det er ikke lenge til vi resier avgårde til kirken. Vi sees senere! Følg gjerne med på instagram og facebook fanpage for oppdatering i løpet av dagen :-)

- ♥ -  

04
Apr

kaffe i vårsola

DSC05311

DSC05255

fredag

høydebilde

___________________________________________________________________________________________________________

Fy søren, for en dag! Det har vært hit og dit, frem og tilbake, men nå er endelig alt i boks og det er så altfor godt å være hjemme. Friske blomster – check. Så må jeg støvsuge før jeg skal sette beina høyt og ta imot gjester fra Ålesund. Oldefar skal få se Nelia for første gang i kveld, og det gleder meg langt inni hjerterota. Endelig! Mellom slagene i dag rakk vi en lunsj på Strøm og kaffe i sola, noe så digg! Det ble en forsmak på sommeren med kreps for min del, utrolig godt! Neste gang jeg spiser dette blir det forhåpentligvis barbeint på hytta med et glass rosé *glederseg*

Håper dere har hatt en fin fredag og at helgen er i gang. Jeg skal bruke noen timer til å besvare kommentarer litt senere, det er altfor mange som venter på svar nå. Snakkes i kommentarfeltet og sees i morgen ♥ 

04
Apr

scuba skirt for friday

DSC04261

DSC04251

DSC04297

DSC04418

DSC04505

DSC04307

DSC04254

(annonselenker) skjørt asos / strømper h&m / pumps tiger of sweden / veske asos / bluse bikbok / ring hasla / armbånd pieces / solbriller bikbok

___________________________________________________________________________________________________________

Da var jammen fredag her igjen, bare 2 dager til dåp og jeg er absolutt ikke klar. Må få byttet silkebånd i dåpskjolen og sy det fast, finne strømpebukser til både henne og meg, ordne med bordplassering, kjøpe hvit spraymaling til de blå karusellene ettersom det ikke funket med grunning og maling (hjelp) og så er det litt annet smånips som må være klart til i morgen. Da skal jeg møte Anne Brith fra Villa Perlesukker i 12-tiden, så begynner jeg vel å pynte litt i lokalene og klokken halv fire er det jo kamp :-) Så kommer begge familiene og på søndag er det tidlig opp i kirken klokken 11. Vi hadde møte med presten tidligere denne uken, og Nelia er faktisk det eneste dåpsbarnet. Ikke så rart, Siljan er ikke akkurat den største kommunen, men det blir så fint! Jeg ble jo rørt av å prate om det med presten, så jeg har notert meg kleenex i bunadvesken. Tipper hele helgen kommer til å være over før jeg klarer og blunke, så jeg trenger energi for å få gjort alt som skal gjøres og det har jeg sørget for å hente allerede: det ble 4×4 intervaller i dag, og med opp- og nedtrapping totalt 8 kilometer fordelt på 45 minutter. Deilig! Nå har jeg snart en kaffedate i solen, så det er bare å komme seg avgårde. Håper dere får en kjempefin fredag 

03
Apr

snaps fra kvelden

DSC04544

DSC04511

DSC04534

DSC04546

DSC04527

DSC04556

DSC04633

___________________________________________________________________________________________________________

God kveld, fine mennesker  I dag har jeg hatt treningsfri, rett og slett fordi Lars-Kristian startet på trening senere og da ble det til at vi sov lenger enn vanlig begge to. Så gikk dagen sin gang og plutselig er klokken ni og jeg skjønner ingenting… som vanlig? Men jeg har i det minste vært på tur med lille, det var jo så deilig vær i dag, så det ble en kveldstur på en times tid. Vi var tilbake rett før leggetid og som dere ser er det banan på menyen for tiden. Det er ikke helt det store, men jeg tror det smaker bedre enn gulrotpuré ;-) Og som dere ser, godt det er fredag og tid for friske blomster i morgen, disse har vel sett bedre tider. .

Nå står Solsidan på planen vår, og deretter MÅ jeg i seng, skal jo opp og hoppe halv syv i morgen igjen. Jeg liker det best sånn. Det ble en ganske saftig iherb-bestilling forresten, så når alt ankommer skal jeg gjøre en bloggpost med litt tips. Har jo gjort det før også, men det kan kanskje aldri bli for ofte? Takk for alle tipsene fra dere, de kom godt med *glise* Håper dere har hatt en fin dag!