23
May

Tid for frokost

God morgen, fine mennesker ♥ Noen bilder fra vår morgenstund, hundene like håpløst trøtte som meg selv i dag. Jeg føler meg mistenkelig trøtt og jeg tror jeg vet grunnen. Lars-Kristian rullet over meg i går kveld og sovnet på min side av sengen. Har aldri drømt så mye rart og vært så mye våken før i hele mitt liv. Jeg trenger siden min for å fungere! I tillegg trodde jeg flere ganger at taket skulle blåse av huset, ikke bra. Jeg virkelig hater været om dagen, men det er lite vi kan gjøre med det. Når dere leser dette innlegget er jeg allerede i Oslo, der har jeg et frokostmøte, så i dag smurte jeg frokost kun til mannen, som satt og studerer før trening og jobb. Eksamen nærmer seg, og han er den flinkeste. Dagen i Oslo avluttes hos Hendrix Hair, takk og lov. Jeg har mildt sagt en hårkrise om dagen, og frisyren over har vært den eneste som funker. Det skal bli godt med en update.

Dersom noen av dere har en Dolce Gusto-maskin MÅ dere forresten prøve kapslene som heter Café au Lait, den er SÅ god! Akkurat passe melkete for en tidlig morgen, ikke like melkete som de som krever to kapsler, her får du alt i én. Akkurat som om den allerede er blandet ut med den deiligste fløten, perfekt start på morgen. Mmmm. .

Ja, dette blir en god dag! Håper dere har noe fint å se frem til også :-)

22
May

Finale: The Amazing Race Norge

Så spennende! I kveld er det duket for finale i The Amazing Race Norge og vi er benket foran tv-skjermen for å få med oss hvem som stikker avgårde med seieren. Skal innrømme at jeg holder en kanpp på Omar og Bilal til tross for den merkelige oppførselen deres, de fortjener virkelig en seier, så solide og fantastisk suverene som de har vært hele veien! Men alt kan jo skje, så det blir spennende, er veldig fan av Sveinung og Solfrid også, men synes det var så kjipt av dem å dolke Omar og Bilal i ryggen forrige gang. Hadde hatt verdens dårligste samvittighet om det var meg, konkurranse eller ikke.

Foran oss på bordet er Lisboasalaten min, den er så god, så dersom du ikke har laget den før anbefaler jeg å prøve hvis du blant annet liker laks, fetaost og valnøtter :-) Oppskriften finner du her.

Vel, ha en fin kveld, skjønne mennesker! Dere har vært helt fantastiske i kommentarfeltet de siste dagene, og jeg setter så stor pris på alle sammen :-)

P.s: Så dere nettopp sirkuset i skiløypen?  Haha! Priceless!!

22
May

Raincoat

I dag har jeg bare lagt basesminke og satt håret opp i en tull på toppen av hodet, jeg brukte nøyaktig 15 minutter på badet, SÅ deilig! Spesielt i dette været. Er det flere enn meg som har mest lyst til å enten pakke kofferten og reise til sydligere strøk på dager som denne? Eller drasse dyna ned i stua for å drikke kakao og lese en god bok absolutt hele dagen? Jeg har tatt meg sammen og ikke gjort noen av delene, i stedet har jeg sittet på kontoret og jobbet helt til nå med Lars-Kristian ved siden av meg, hver vår kopp med kakao og en hel del med proteinkjeks fra Fedon. Deilig arbeidssnacks! Han har nemlig hatt fri i dag, så han har hatt nesa i bøkene i flere timer. En ganske fin og veldig produktiv dag til tross for gråvær, og jammen har jeg ikke fått løpt litt intervaller også. Det tåler i hvert fall låret mitt, takk og lov :-) Nå kom vi nettopp hjem fra en tur i regnet, de firbeinte er akkurat like motivert som oss, jeg kunne faktisk stå og riste med turbåndene uten at noen av dem rikket seg fra sengen. De hater nedbør!

Har på meg den nye regnkåpen min og de nyeste gummistøvlene mine fra Ilse Jacobsen, visste at det ikke var en dårlig investering :-)

Håper dere har hatt en fin dag så langt ♥ 

22
May

Oppskrift-onsdag: Enkelt tilbehør til grillmaten

God onsdag, dere ♥ Våknet opp til regn i dag også, så denne dagen skal kun tilbringes innendørs på hjemmekontoret, selv om vi må tvinge oss ut senere for en langtur med hundene. Da snakker vi regnkåpe og støvler! I morgen går turen til Oslo, håper virkelig på bedre føre da, blir så engstelig når jeg må kjøre langt i regnet, vannplaning er noe av det skumleste jeg vet. Uansett, til dagens poeng: Det er oppskrift-onsdag og i dag vil jeg dele mine tilbehørsfavoritter til grillmaten med dere. Dette er lettvint og gir meg alltid vann i munnen mens jeg lager det, spesielt waldorfsalaten, så jeg er nesten alltid mett før jeg får satt meg til bordet. En av fordelene (?) ved å være kokken!

Alt beregnet til 2 personer.

Fylt paprika- og sjampinjong: ♥ 3-4 store sjampinjong ♥ 1 stor spisspaprika ♥ 200 gram ønsket kremost (philadelphia med paprika er nydelig til dette) ♥ salt & pepper

Slik gjør du: Fjern stilken på sjampinjongene og fyll hullet med kremost. Ha salt og pepper over. Del paprikaen i to og skrap ut frøene. Fyll den med kremost og topp med salt og pepper. Dette skal på grillen ganske lenge. Anbefaler å grill på aluminiumsfolie i ca. 15 minutter på høy varme. Se an tiden underveis.

Waldorfsalat lukusversjon: ♥ 2 dl. kremfløte ♥ 8-10 ss. majones ♥ 15 skiver sylteagurk ♥ 1 neve valnøttkjerner ♥ 1 hel purreløk  ♥ 200 gram lilla druer ♥ salt & pepper

Slik gjør du: Skyll og tørk purreløken, og skjær denne, sylteagurk og druene i biter eller terninger. Hakk opp valnøttkjernene. Du kan også ha i agurk og sellerirot om du ønsker å bruke flere grønnsaker, men jeg synes det er veldig godt med kun disse ingrediensene. Pisk krem av kremfløten og tilsett ønsket mengde majones (8-10 spiseskjeer) sammen med grønnsakene, druene og nøttene. Smak til med salt og pepper. N.A.M!

I stedet for kremfløte er det mulig å bruke 1-2 ss. creme fraiche, men det smaker ikke i nærheten av like godt.

Til dette kan du ha alt av kjøtt, vi hadde baconsurret svinefilet og entrecote som vi brukte et godt krydder på.

Håper solen skinner hos deg slik at du kan grille i dag :-)

21
May

30 Days Challenge: Day 30

Dagens challenge: Den rareste tingen du har.

Jeg har egentlig ikke noe som er rart, men denne er jo ganske snål på en rar måte, så det måtte bli den:

Dette er en spilledåse i miniatyrutgave som jeg fikk av storesøster da hun hadde vært i Paris. Vrir du på det lille røde håndtaket, spiller den Til Elise i akkurat det tempoet du ønsker. En kjempesøt sak som vi hadde noen av da vi var små, så dette er minner! Har ikke sett slike siden den gang da, helt til hun kom med denne. Så fin!

Uansett, ferdigtrent, nydusjet og i årets nye hyttegenser (fra Lexington) ble det en altfor sen middag nok en gang. Vi måtte vente til regnet hadde gitt seg, og da himmelen sprakk opp og vi så antydning til litt blått igjen, var temperaturen blitt helt magisk og stemingen det samme.

I går kveld ble klokken faktisk tre før vi fant sengen, så vi må prøve å være litt flinke i dag, dersom vi skal komme i rytme igjen. Hater å falle fra det ukentlige mønsteret mitt, selv om det har blitt litt til og fra den siste tiden. Å, forresten! Dere MÅ se This Is 40! Kjempemorsom :-)

Sov godt, dere ♥  

21
May

Color Splash

Bukse Asos (adlink) / Skjorte VILA (adlink) / Veske GoodNightMacaroon / Ring & Armbånd GoodNightMacaroon / Pumps Zara 

Hei! Vi kom nettopp hjem fra byen, har handlet ferdig bryllupsgaven til Siri og Kristoffer i dag, gleder meg SÅ til helgen! Håper bare det blir fint vær, selv om litt regn i sløret tross alt betyr lykke. Nå skulle vi egentlig vært i full sving med middagen, men grilling stod på planen, og nå høljer det ned her. Får håpe det blir opphold snart, tenkte å lage litt forskjellig grilltilbehør som dere får oppskriften på i morgen, men jeg orker jo ikke å grille i regnet! Er så redd det er dette som venter oss i sommermånedene fremover, fint vær i 2 dager, regn i 1 uke. . Får ikke håpe det. Tror jeg skal snøre på meg joggeskoene og ta meg en joggetur i stedet, men det må bli en kort en, for i går kom søren i meg strekken tilbake. Argh! Jeg er tydligvis ikke tålmodig nok, å trene kun styrke er liksom så kjedelig, pluss at da burde jeg dra inn til ELIXIA og det er så langt. . Kanskje i morgen, men definitivt på fredag. Ellers blir jeg bare sittende her og jobbe med de kommende månedene, i tillegg til å gjøre litt regnskap og andre småkjedelige oppgaver som hører hverdagen til. Senere kommer siste del av challengen, gleder meg til den er over!

♥ 

21
May

Inspirasjon: Bli klar for konsert

Om bare 7 små dager skal jeg med jentene på Beyoncé-konsert, og for en gangs skyld bestemte vi oss for å bestillte ståplasser i stedet for sitteplasser. Det er noe eget å kunne stå og synge og danse med fremfor å sitte rolig på en plass litt for høyt oppe, så jeg gleder meg! Dessuten er det altfor lenge siden jeg har sett alle sammen, så det er en grunn til å glede seg enda litt mer. Som alltid kan antrekk være en utfordring når du vet det både blir varmt, trangt, mye dansing og såre føtter, så jeg har satt sammen noen forslag til perfekte kosertantrekk.

Håper du kan hente litt inspirasjon :-)

Topp Sally & Circle / Sekk Asos / Skjørt Nelly.com / Sneaker Wedges Ash / Collegejakke ebay / Armbånd Pieces / Klokke Nixon 

Jakke BikBok / Boots NLY / Kjole Rut & Circle / Sekk Asos / Smykke Nelly.com / Armbånd MINT / Armbånd JFR 

Topp Super Trash / Shorts Issue 1.3 / Bh Club L / Sekk New Look / Skinnjakke NLY Trend / Armbånd Isolide / Boots BikBok / Øredobber Milan L 

adlinks 

Hvilket antrekk likte du best?

Jeg har en god nyhet: Klokken 12 startet et kjempetilbud hos Nelly.com og i hele 12 timer, altså frem til midnatt i dag, får du så mye som 20 prosent rabatt på absolutt ALT fra hele nettbutikken! Du bruker bare rabattkoden FOTBALLFRUE. Håper du finner noe fint :-)

20
May

Date: Nattmiddag

God natt, dere Her har mannen nettopp kommet hjem, og etter nok et tap synes jeg han fortjente pizza som velkomst, så jeg har stått på kjøkkenet litt for sent og er veldig klar for pizzadate og en film nå :-) Vi skal se This is 40. Det blir seint, men sånn er det alltid etter kamp.

Utrolig kjedelig resultat og veldig frustrerende å sitte og se på, krysser alt jeg har for seier på søndag. Veldig glad for at Lars-Kristian ikke lar kampresultater gå ut over oss her hjemme, jeg vet at han er frustrert, og vi kan fint snakke om det, men det er ingen sure miner, og det er jeg evig takknemlig for. Ikke at han ikke hadde fått lov til å være sint og lei, men dere skjønner sikkert hva jeg mener.

Håper dere enten sover allerede eller at dere får en god natt søvn når tiden er inne. Vi sees igjen om ikke lenge ♥ Tenk, snart er juni her! Lykke ♥